UNIDAD 1. Programas y políticas alimentarias en México PARTE 2

UNIDAD DE COMPETENCIA Que el alumno: Comprenda el desarrollo histórico del capitalismo mundial con énfasis en México, su relación con las ramas del proceso productivo - primario, secundario y terciario - el mercado, las políticas y programas alimentario-nutrimentales que ha impulsado el Estado y la sociedad para resolver las necesidades detectadas en el perfil epidemiológico de la población para aplica
rlas en el análisis de la relaciones de la macroeconomía y su impacto en la canasta básica familiar-consumo alimentario, desarrollando su conciencia social y juicio crítico sobre los problemas de la población mexicana.

LECTURAS DE APOYO:

http://siteresources.worldbank.org/MEXICOINSPANISHEXT/Resources/NutricionyPobreza.pdf
http://www.incidesocial.org/incide2009/images/pdf/publicaciones/2010/oue apoctubre/alimentacin_opsddhh.pdf
http://www.coneval.gob.mx/contenido/home/8111.pdf

El objetivo de esta sesión es conocer los programas que existen en México que apoyan la alimentación y nutrición de la sociedad mexicana que se encuentra en riesgo de sufrir inseguridad alimentaria, así como el concepto de seguridad alimentaria.

UNIDAD 1. Programas y políticas alimentarias en México

UNIDAD DE COMPETENCIA Que el alumno: Comprenda el desarrollo histórico del capitalismo mundial con énfasis en México, su relación con las ramas del proceso productivo - primario, secundario y terciario - el mercado, las políticas y programas alimentario-nutrimentales que ha impulsado el Estado y la sociedad para resolver las necesidades detectadas en el perfil epidemiológico de la población para aplicarlas en el análisis de la relaciones de la macroeconomía y su impacto en la canasta básica familiar-consumo alimentario, desarrollando su conciencia social y juicio crítico sobre los problemas de la población mexicana.

http://www.scielo.org.mx/pdf/spm/v43n5/6726.pdf


Se presentan la historia de los programas y políticas de alimentación en México, así como la primera parte  de estos.

UNIDAD 1. Gestión de Proyecto productivo para la licenciatura en Nutrición

UNIDAD DE COMPETENCIA Que el alumno: Analice la dinámica del empleo y el mercado laboral del nutriólogo en el contexto de la globalización neoliberal para construir su propio proyecto productivo con base en su proyecto de vida, actuando con ética profesional, iniciativa y trabajo colaborativo.

UNIDAD 1. Modelos económicos mundiales y de México

Aquí se encuentra la liga para leer el resumen del tema de modelos económicos mundiales, la información que no viene aquí es la de modelos económicos de México esta en la presentación de Power Point del enlace que está en el titulo.

http://www.ecobachillerato.com/temaseco/temas/2sistemaseconomicos.pdf

Fotos y videos. Gracias por su participación¡¡¡¡¡¡¡¡

Hola chicos, saludos a todos y cada uno de ustedes, gracias por participar en las actividades planeadas, están planeadas para hacer mas divertida la clase y se logre el proceso de enseñanza-aprendizaje, sigan haciendo sus lecturas previas para que sea mas ágil cada sesión de clase. 

Pendiente videos de Sectores y actividades económicas. Magnificas Actuaciones

UNIDAD 1. Estructura socioeconómica

http://www.ecobachillerato.com/temaseco/temas/2sistemaseconomicos.pdf

http://california.conevyt.org.mx/bachilleres/material_bachilleres/cb6/intro_al_trabajo/introtrab_f02.pdf

MODOS DE PRODUCCIÓN

}Marx aseguraba que: el hombre al tener que trabajar para obtener todo aquello que satisface sus necesidades (alimento, vestido, casa, etc.) se ha tenido que organizar en conjunto a través de la historia, de manera espontanea para obtenerlas, dando lugar a un determinado modo de producción.

MARXISMO: corriente filosófica de Carlos Marx y Federico Engels, en la cual, los hombres necesitamos cubrir necesidades para lo cual hay que trabajar en sociedad.

Estructura económica, social y relaciones de producción.

Para entender como funciona una sociedad es necesario conocer como esta estructurada, ya que de eso dependerá el desarrollo económico de la misma, por lo que ambas estructuras dependen una de la otra para su funcionamiento.

ESTRUCTURA SOCIOECONOMICA

La estructura económica es la forma específica como se combinan las relaciones técnicas de producción y las relaciones sociales de producción dentro de un marco de interrelaciones completas,  

}El conjunto de estas relaciones de producción constituye la estructura económica de la sociedad, la base real sobre la cual se levanta la superestructura jurídica y política y a la cual corresponde determinadas formas de conciencia social.

}El modo de producción de la vida material determina al proceso social, político e intelectual de la vida en general”.

VER EL MAPA CONCEPTUAL DE LA ESTRUCTURA QUE SE ENCUENTRA EN EL ARCHIVO DEL LINK QUE SE ENCUENTRA AL INICIO DEL DOCUMENTO.

PLUSVAÍA Y TEORÍA DEL VALOR TRABAJO.

}Plusvalía. Carlos Marx:

}Parte del valor generado por el trabajo del obrero, por la utilización de su fuerza de trabajo.

}La fuerza de trabajo es una particular mercancía cuyo valor de cambio (salario)es menor que el valor que aporta al producto(valor). 


}Siendo así, durante la jornada de trabajo el obrero debe crear valor para cubrir su salario, y la plusvalía que corresponde al capitalista.


}El tiempo que tarda en crear su salario es el tiempo de trabajo necesario, en tanto que el que corresponde a la plusvalía, es el tiempo de trabajo excedente.


TEORÍA DE VALOR-TRABAJO


}Carlos Marx:

El valor de una mercancía lo determina el “trabajo humano cristalizado”, es decir el trabajo socialmente necesario para producir una mercancía (gasto de esfuerzo físico y mental humanos), mismo que se mide según el promedio de horas invertido en su fabricación. Según sea este trabajo, así será su valor.

UNIDAD 1. Actividades y sectores económicos, macroeconomía, microeconomía.

OBJETIVOS 

Describir actividades y sectores económicos,

Definir macroeconomía, microeconomía.

SECTORES Y ACTIVIDADES ECONOMICAS

Con el trabajo transformamos la naturaleza en productos consumibles.

A este tipo de actividades se les llama actividades económicas.

Y se clasifican en 3:

Sector primario

 Sector secundario

 Sector terciario

Son ramas de la economía.

MICROECONOMÍA

Estudia los problemas económicos desde las unidades elementales de decisión: empresas y consumidores.

Explica como se determinan variables como los precios de bienes y servicios, el nivel de salarios.

La MACROECONOMIA estudia el comportamiento de los grandes agregados económicos tales como el empleo global, la renta nacional, la inversión, el consumo, los precios, los salarios nacionales y los costos entre otros.

UNIDAD 1 I. Historia del capitalismo mundial con énfasis en México. a) Bases conceptuales de la economía política: conceptos básicos de Economía, política, Estado, mercado, bienes y servicios.

ECONOMÍA 

La economía es una ciencia social que estudia los procesos de producción, intercambio, distribución y consumo de bienes y servicios.

Según otra de las definiciones más aceptadas, la ciencia económica analiza el comportamiento humano como una relación entre fines dados y medios escasos que tienen usos alternativos.

POLÍTICA 

Es la actividad humana que tiende a gobernar o dirigir la acción del Estado en beneficio de la sociedad.

Es el proceso orientado ideológicamente para la toma de decisiones para la consecución de los objetivos de un grupo.

POLÍTICA ALIMENTARIA

De acuerdo con el Instituto de Salud Publica, se entiende por políticas de alimentación y nutrición “aquellas que tienen como principal objetivo garantizar que la población pueda tener acceso a alimentos que les permitan satisfacer sus necesidades y cumplir con los requerimientos nutritivos para una vida saludable…”

Es un concepto político que se refiere a una forma de organización social y política soberana, formada por un conjunto de instituciones involuntarias, que tiene el poder de regular la vida nacional en un territorio determinado.

ESTADO

Por ello se hallan dentro del Estado instituciones tales como las fuerzas armadas, la administración publica, los tribunales, la policía, asumiendo pues el Estado las funciones de defensa, gobernación, justicia, seguridad social y otras como las relaciones exteriores.

MERCADO

Es cualquier conjunto de transacciones o acuerdos de negocios entre compradores y vendedores.

Es también, el ambiente social(virtual) que propicia las condiciones para el intercambio.

ENTIENDASE COMO:

Es la institución u organización social a través de la cual lo ofertantes (productores y vendedores) y demandantes (consumidores o compradores) de un determinado bien o servicio, entran en estrecha relación comercial a fin de realizar abundantes transacciones comerciales. 

BIENES Y SERVICIOS

Las personas de una sociedad adquieren en el mercado distintos bienes y servicios con el objetivo de satisfacer sus necesidades.

BIENES

Son mercancías u objetos y pueden clasificarse de varias maneras.

SERVICIOS

Un servicio es la realización  de una actividad por parte de un prestador(de servicios). A diferencia de un bien, los servicios son intangibles.

Bienvenidos!!!!!!!

Hola a todos los alumnos de la Licenciatura en Nutrición del Centro Universitario Uteg, quinto semstre, a continuación encontrarán una compilación de archivos y documentos que serán de utilidad para ampliar sus conocimientos es esta materia, con la intención de aprovechar las bondades de las tecnologías de la información.

Unidad de competencia

Que el alumno: Comprenda el desarrollo histórico del capitalismo mundial con énfasis en México, su relación con las ramas del proceso productivo - primario, secundario y terciario -  el mercado,  las políticas y programas alimentario-nutrimentales que ha impulsado el Estado y la sociedad para resolver las necesidades detectadas en el perfil epidemiológico de la población para aplicarlas en el análisis de la relaciones de la macroeconomía y su impacto en la  canasta básica familiar-consumo alimentario, desarrollando su conciencia social y juicio crítico sobre los problemas de la población mexicana.

Analice la dinámica del empleo y el mercado laboral del nutriólogo en el contexto de la globalización neoliberal para construir su propio proyecto productivo con base en su proyecto de vida, actuando con ética profesional, iniciativa y trabajo colaborativo.